Verrines sucrées et salées

100 recettes simples et savoureuses à présenter dans des verrines : Verrines salées, dips et tartinades : cocktail de crevettes épicées, toasts à la ricotta et sauce à la roquette, houmous aux poivrons rouges… Verrines fruitées : fruits rouges et crème anglaise, yaourts aux bananes et aux noix, tiramisus aux myrtilles, mousses au citron… Verrines décomplexées : mousses au chocolat façon cappuccino, petits semifreddo au chocolat, yaourts au safran et à la cardamome, crèmes choco-caramel à la guimauve… Verrines glacées : granité de tomates au basilic, crumble de mûres glacé, nougat glacé au xérès, sundae à la fraise, granité de groseilles au banyuls… Toutes les recettes sont illustrées. Miam ! 100 recettes de verrines originales et savoureuses pour les grandes et petites occasions. De l’apéritif au dessert, ces petites merveilles de gourmandise n’ont pas fini d’émoustiller vos papilles.