Tiramisu, panna cotta et cheesecakes
Envie d’un dessert crémeux ? Panna cotta, tiramisus et cheesecakes, salés ou sucrés, le trio gagnant ! Plus de 100 recettes et variantes : Cheesecake au caramel et pain d’épice, Cheesecake aux raisins secs, Tiramisu aux clémentines, Tiramisu à la crème de marrons, Panna cotta poires-chocolat, Panna cotta au saumon fumé… La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d’accompagnement.
ISBN 13 : 9782012381025
ISNB 10 : 2012381022
Nombre de pages : 189
Éditeur : Hachette Pratique
État du livre : très bon état
Reliure : broché
Poids : 376 gr
Largeur : 14.3 cm
Longueur : 17.81 cm
Épaisseur : 1.19 cm
Auteur : Pierre-Jean Furet
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