Soupes Toutes Fraiches Et Gaspachos

35 recettes de gaspachos, subtilement parfumées et très rafraîchissantes : – la vraie recette du gaspacho andalou – les déclinaisons à la tomate (avec ou sans pain, à l’ouf.) – toutes les recettes dérivées : tomate-betterave, carotte-coriandre, concombre-menthe. – des recettes pour toutes les occasions : apéritif en version boisson ou verrine, entrée en version soupe, desserts en soupe sucrée. – Des recettes faciles et rapides : on mixe et c’est tout – Succès commercial du gaspacho Alvalle et de ses déclinaisons Fraîcheur, douceur, parfums seront au goût de ce livre pour votre plus grand plaisir. Découvrez la vraie recette du gaspacho andalou, les déclinaisons avec la tomate ( avec ou sans pain, à l’oeuf.. ainsi qu’une multitude de dérivées : tomates-betteraves, carotte-coriandre, concombre-menthe. Des recettes multi-usages : pour l’apéritif, ou bien pour vos entrées et même pour vos desserts.