Recettes express

Des amis, venus à l’improviste, s’invitent à votre table et vous devez, à toute vitesse, leur préparer un bon dîner ? Aucune raison de vous affoler, ce livre est là pour vous épauler ! Avec ces recettes à effectuer en deux temps trois mouvements, pas besoin d’heures interminables de préparation ! Salade de mâche aux gésiers et pomme acidulée, bruschetta à la vénitienne, tartine au cottage cheese, noisettes et graines germées, pain perdu, triffle aux griottes caramélisées… 52 recettes à concocter d’urgence !