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Que Faire Avec… L’Aubergine

Valerie Duclos

Très bon état

Résumé :

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour de l’aubergine. Redécouvrez-la dans plus de 40 recettes ! Les classiques : ratatouille ; caviar d’aubergine ; gâteau de bœuf aux aubergines ; moussaka… Les surprenantes : crumble d’aubergine au chèvre frais ; tian d’aubergine au chorizo ; millefeuille d’aubergine et porc froid à la mimolette… Faites le plein d’idées déco pour sublimer vos plats. Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Montez un millefeuille, fermez une papillote ou pliez une feuille de brick comme un chef… Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

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Caractéristiques :

Auteur : Valerie Duclos

ISBN 13 : 9782754030434

ISNB 10 : 2754030433

Nombre de pages : 85

Éditeur : First

État du livre : très bon état

Reliure : relié

Poids : 452 gr

Largeur : 17.2 cm

Longueur : 25.3 cm

Épaisseur : 1.3 cm

L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.

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