Petits plats prêts à l’avance

Découvrez 100 recettes faciles à réaliser et très variées que vous pouvez réfrigérer ou congeler pour que la préparation des repas ne soit plus un casse-tête mais un plaisir ! 4 parties pour répondre à toutes les situations : Entrées futées : rillettes de truite fumée au cresson, terrine de jambon au persil, salade de riz rouge au poulet, samoussas à la feta et au maïs… P’tits plats à réchauffer : tajine de poisson, mijoté d’agneau, curry de canard à l’ananas, riz sauvage aux légumes… Tartes et gratins malins : crumble de légumes d’hiver, tartelettes aux poireaux et au fromage de chèvre, gratin de patates douces, lasagnes au potimarron… Desserts et douceurs : gâteau au chocolat et au caramel salé, panna cotta aux fruits de la Passion et à la noix de coco, granités de pomelos au gingembre, salade de mangue à la menthe… Toutes les recettes sont illustrées. A table ! 100 recettes pour préparer à l’avance des petits plats ultra-gourmands et arrêter de courir. Soirs de semaine ou jours de réception, c’est sûr, vous allez les bluffer grâce à nos petites entrées futées, nos gratins malins et nos p’tits plats à réchauffer !