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Macarons

José Maréchal

Très bon état

Résumé :

Les macarons, tout le monde les adore ! Mais une espèce de mythe nous pousse à croire que leur réalisation est réservée à un petit nombre d’initiés. Eh bien non ! Certes un minimum de matériel est nécessaire et aussi… un peu de patience. Des macarons roses, violets, verts ou dorés, choisissez les couleurs selon votre humeur !

30 recettes de macarons et autres pâtisseries individuelles simples.

Toute la méthode pour réussir soi-même des macarons comme chez les plus grands pâtissiers, jouer sur les parfums et les combinaisons.

Un esprit très salon de thé, un reportage dans la pâtisserie.

Prix

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Caractéristiques :

Auteur : José Maréchal

Année : 2007

ISBN 13 : 9782501055857

ISNB 10 : 2501055853

Nombre de pages : 72

Éditeur : Marabout

État du livre : très bon état

Reliure : relié

Poids : 328 gr

Largeur : 19.99 cm

Longueur : 19.99 cm

Épaisseur : 1.3 cm

L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.

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