Macarons
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Les macarons, tout le monde les adore ! Mais une espèce de mythe nous pousse à croire que leur réalisation est réservée à un petit nombre d’initiés. Eh bien non ! Certes un minimum de matériel est nécessaire et aussi… un peu de patience. Des macarons roses, violets, verts ou dorés, choisissez les couleurs selon votre humeur !
30 recettes de macarons et autres pâtisseries individuelles simples.
Toute la méthode pour réussir soi-même des macarons comme chez les plus grands pâtissiers, jouer sur les parfums et les combinaisons.
Un esprit très salon de thé, un reportage dans la pâtisserie.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782501055857
ISNB 10 : 2501055853
Nombre de pages : 72
Éditeur : Marabout
État du livre : très bon état
Reliure : relié
Poids : 328 gr
Largeur : 19.99 cm
Longueur : 19.99 cm
Épaisseur : 1.3 cm
Année : 2007
Auteur : José Maréchal
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