L’huile d’olive (sous blister)

Repères : L’olivier, un arbre conquérant Source de vie, de lumière, de bien-être. L’huile d’olive par région : la Vallée des Baux-de-Provence, le Pays d’Aix-en-Provence, les Bouches-du-Rhône au sommet, le Pays Niçois, Nyons et les Baronnies, le sud Ardéchois, Le Gard, etc… Culture de l’olivier : l’arbre, la croissance, l’entretien, les maladies, particularités régionales, reproduction, taille, croissance. Des techniques et des hommes : l’univers de l’huile d’olive, l’huile d’olive et la santé, la grande histoire des moulins. A Table ! Recette et utilisation de l’huile d’olive. Carnet idées, pratique : à savoir, bonnes adresses. L’huile d’olive est un pur jus de fruit et une essence de vie indispensable à notre organisme. Pour bien l’utiliser, il faut comprendre comment elle fonctionne ! Et ne pas oublier quelles sont ses vertus fondamentales .