Le Viandier de Polpette (Tome 1-L’ail des ours)

On ne saurait trop recommander un véritable petit bijou dessiné par Julien Neel, le « père » de Lou, l’héroïne à succès de la bande dessinée pour la jeunesse. Le Viandier de Polpette entremêle lui aussi recettes de cuisine et bande dessinée, mais il s’agit là d’une véritable histoire et non d’un reportage à la manière du travail de Blain. L’histoire se passe dans un endroit imaginaire, au cour d’une forêt, là où est installée l’auberge Au Coq vert, et met en scène tout un petit monde qui vit sa vie sous la direction bienveillante de l’héritier du monarque local. Lequel n’a pas remis les pieds à l’auberge depuis plusieurs années et vient d’annoncer son grand retour, ce qui a pour effet de mettre en émoi son fils qui s’est toujours demandé comment se montrer digne de lui. Ce récit, signé d’un scénariste débutant par ailleurs passionné de cuisine, et dont on espère que les petits plats sont à la hauteur de son scénario, est un véritable enchantement. Grâce au dessin de Julien Neel, modèle de délicatesse, mais aussi grâce à la mise en couleurs subtile qui renforce l’impression de douceur et de bonheur qui émane du récit. Les différents personnages, à commencer par Polpette le cuistot, font naître une sympathie immédiate, et la joyeuse ambiance qui se dégage du Coq vert plonge le lecteur dans une atmosphère de bonheur contagieuse qui ne le lâche plus jusqu’à ce qu’il ait refermé l’album. L’ail des ours n’est que le premier tome de cette nouvelle série dont on attend la suite avec impatience. et, il faut bien dire le mot, avec une vraie gourmandise ! À l’auberge du Coq Vert, les casseroles fument, les portes claquent et les sentiments contrariés sont légion. Au coeur de cette fresque enlevée : Polpette le cuisinier, Fausto le baron propriétaire, Alméria l’employée volcanique et une tribu de furets vindicatifs… Le jour où Fausto apprend l’arrivée de son père, puissant monarque qu’il n’a pas vu depuis ses 7 ans, c’est le branle-bas de combat dans l’auberge…