La cuisine moléculaire
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Pour aiguiser sa curiosité gastronomique et découvrir de nouvelles sensations, vous trouverez dans cet ouvrage 28 recettes gourmandes » à la mode moléculaire » à réaliser, comme un chef!
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ISBN 13 : 9782501063272
ISNB 10 : 2501063279
Éditeur : Marabout
État du livre : très bon état
Reliure : broché
Auteur : Cazor-A+ Lienard-C
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