Espumas, mousses et chantilly – Bon app’
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La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d’espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.
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ISBN 13 : 9782012305816
ISNB 10 : 2012305814
Nombre de pages : 192
Éditeur : Hachette Pratique
État du livre : très bon état
Reliure : broché
Poids : 378 gr
Largeur : 14.3 cm
Longueur : 17.5 cm
Épaisseur : 1.5 cm
Auteur : Amélie Latsch
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