Au secours le goût
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Qu’allez-vous manger ce soir? Du poisson pané (un bloc de sciure jaune orangé, une petite salade en sachet (javelisée à souhait!), une bonne cochonnaille allégée (agrémentée d’huile de poisson)… Ah non! Il est grand temps que cela cesse !
Certes, le goût n’est plus ce qu’il était. Le boulanger ne fabrique plus son pain ; le boucher vend des viandes congelées d’origines « lointaines »; le fromager fait dans le pasteurisé; le marchand de fruits et légumes nous prend pour des poires…
La situation est grave, mais pas désespérée. « Les bonnes adresses existent encore. Il suffit de se donner un peu de mal pour les trouver. » Et puis, Jean-Pierre Coffe est là pour vous aider. Conseils, recettes, « trucs »… De quoi alerter vos papilles.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782714428516
ISNB 10 : 2714428517
Nombre de pages : 329
Éditeur : Le Pré aux Clercs
État du livre : très bon état
Reliure : broché
Poids : 375 gr
Largeur : 14.1 cm
Longueur : 22.61 cm
Épaisseur : 2.21 cm
Auteur : JEAN-PIERRE COFFE
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