Truffes, Morilles, cêpes et Girolles
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A chaque saison ses champignons : au printemps la morille, à l’automne les cèpes et les girolles et dès les premiers frimas de l’hiver, c’est la Tuber Melanosporum, surnommée « diamant noir » qui occupe le devant de la scène, les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes aux saveurs uniques…
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782357521889
ISNB 10 : 2357521880
Nombre de pages : 76
Éditeur : Les Cuisinieres-Sobbollire
État du livre : très bon état
Reliure : relié
Poids : 457 gr
Largeur : 16.99 cm
Longueur : 24.51 cm
Épaisseur : 1.3 cm
Auteur : Sonia Ezgulian
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