Apéros tour du monde – 40 Recettes A Partager Pour Voyager

Moment privilégié à partager avec ses amis, l’apéritif est devenu au fil des années un rituel incontournable qui permet de se réunir autour d’amuse-bouche rapides à réaliser et faciles à déguster ! Ce livre vous propose ainsi une quarantaine d’idées originales pour créer des recettes simples et délicieuses qui feront l’unanimité. Découvrez également toutes les astuces pour gagner du temps lors de votre préparation mais également les ingrédients et ustensiles à privilégier. Au programme : des verrines, feuilletés, amuse-bouche, cocktails à faire soimême. Et de nombreux conseils pour réaliser un dressage élégant et original ! Juliette Lalbatry est une jeune épicurienne de 26 ans, passionnée de cuisine, qui crée ses propres recettes. Pleine de créativité, elle aime composer des recettes simples, délicieuses et belles à la fois. Envie de surprendre et de régaler vos invités à l’heure de l’apéro ? Suivez notre tour du monde des meilleures gourmandises salées à déguster version mini. Côté terroir revisité : madeleines thym-citron, chips de légumes, soupe crémeuse artichaut-foie gras… Recettes ensoleillées venues d’Espagne et d’Italie : panna cotta à la tomate confite, croquettes au jambon de Parme… L’aventure continue avec les mezze orientaux : boulettes courgette-féta-menthe, cigarettes au fromage et aux herbes… Pour un apéro en toute légèreté, l’Asie nous invite à goûter aux délicats rouleaux de printemps, tataki de thon au sésame, tempura de légumes… L’Amérique, enfin, comble notre gourmandise avec ses cookies salés, onion rings, bouchées d’ananas rôties miel et bacon… Un voyage culinaire riche et varié pour un moment exquis à partager entre amis !