Les meilleurs vins pour créer sa cave

« Les petits Bettane et Desseauve », une collection de mini-guides d’achat pour déguster sans complexe. Le principe – Des propositions thématiques privilégiant les situations de dégustation plutôt que des sélections régionales: enfin des guides d’achat pour les non initiés ! – L’expérience et l’expertise Bettane & Desseauve à petit prix : 5,90 _, pour une accessibilité encore plus grande. – 4 thèmes en mars 2009 : les vins à moins de 7 _, accorder mets et vins, la cave idéale, les vins de copains. La cave idéaleUne proposition de plus de 800 vins pour composer une cave parfaite, référençant des vins de toutes les catégories, à consommer de suite ou à attendre patiemment. – rouges de plaisir – pour surprendre – universels – de garde – des grandes occasions ; – blancs de plaisir – pour surprendre – universels – de garde – des grandes occasions ; – moelleux et liquoreux de plaisir – des grandes occasions ; – bulles pour surprendre – universelles – des grandes occasions – vins doux naturels – rosés Michel Bettane et Thierry Desseauve ont longtemps dirigé La revue du vin de France. Ils ont réalisé à partir de 1995 le Classement des vins de France, qui est devenu rapidement le guide annuel de référence des amateurs de vin. En 2006, ils ont publié aux éditions Minerva Les 365 plus grands vins du monde. Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde en ont fait deux experts internationalement renommés. Depuis 2007, ils publient chez Minerva le Grand guide des vins de France, qui s’est imposé dès la première année comme la référence des guides d’achat du vin.